Gastronomia

As típicas festas de São João já chegaram e trouxeram aquelas comidinhas que todo mundo adora!

bolodeamendoim

Pensando nessa época tão gostosa, chefs e doceiros fazem as suas próprias versões de pratos para a época. Mais originais, essas releituras de quitutes do nosso dia a dia são adaptadas às receitas juninas.

No Empório Farinha Pura opções não faltam! Dá para se lambuzar com a cocada com sabor caseiro e em pedaços (R$ 39,90 kg), ou com a versão cremosa de colher (R$ 4,60 cada), o bolo de amendoim, que é decorado com chocolate, paçoca e chapeuzinho de palha, é mistura deliciosas de três delícias juninas (R$ 49,50 kg). Além das mini porções, a de arroz doce caseira sai a R$ 43,70 (kg), as queijadinhas juninas, que vem em forminhas de chapeuzinho de palha, sai a R$ 45,70 (kg), o quindim caseiro por R$ 53,80 (kg) e doce de banana, R$ 52,80 (kg).

A rede Megamatte também tem um cardápio para as festas juninas, além da tradicional broinha de milho (R$ 0,90 a unidade), as lojas também tem como opção o Choconut. A bebida é feita com amendoim, leite e chocolate (R$ 9,90 – 200ml). Assim como o Carmelo Armazém, que oferece o copo de brigadeiro de paçoca (R$ 3,50 – 100 ml) e o copo de bolo de milho recheado com papa (R$ 3,90 – 110 ml), além da tradicional canjica que vem no copo (R$ 4,00 – 300 ml).

Na MP Tortas Boutique, a chef Marlene Percílio criou suas releituras através dos de cinco rocamboles temáticos: coco com cocada, goiaba, pé de moleque, cural de milho e maçã com calda de maçã do amor, que saem a R$ 85 (8 fatias) ou R$ 130 (16 fatias). Para quem quer só uma prova do sabor de São João, os cupcakes podem ser de canjica e cravo, cenoura com brigadeiro de amendoim e prailine de amendoim, tapioca e canela e abóbora com coco, todos saem a R$ 15.

Serviços:

 Empório Farinha Pura
Endereço: Rua Voluntários da Pátria, 446 – loja 01 – Cobal do Humaitá – RJ
Telefone: (21) 3239-8000
Cartões:Todos
Horário de funcionamento: segunda a domingo das 7h às 23h.
www.farinhapura.com.br

 Foto: Luciano Andrade

Megamatte – Shopping Barra World
Av Alfredo Baltazar da Silveira Nº 520 1º Piso A
(21) 2487-8117
Recreio – Rio de Janeiro – RJ
Funcionamento: 2ª a Sáb 8h às 22h30 / Dom 15h
às 21h

Carmelo Armazém
Endereço: Rua Correa Dutra, n° 39 Loja A
Telefones: 2557-7941
Horário de funcionamento: Segunda e terça das 12h às 21h, quarta a sábado das 8h às 21h e domingo das 8h às 17h

MP Tortas Boutique
Endereço: Avenida das Américas  n° 15.000, loja R – San Francisco Top Town, Recreio dos Bandeirantes
Telefone: 3592-3330 / 3592-3331
Horário de funcionamento: de segunda a sexta das 12h30 às 20h. sábado das 11h às 17h30.
Cartões de crédito: American, Diners, Mastercard e Visa
Cartões de débito: Cheque eletrônico, Maestro, Redeshop, Visaelectron
Cartões de refeição: Não.

 

 

 

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Redação Rio Notícias

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