Assado, frito ou cru, o quibe é típico do Oriente Médio e consiste em um bolinho feito com massa de triguilho, bem temperado e recheado. No Líbano Rio Express, pequeno bistrô localizado em Copacabana, há variações do salgado. Entre os mais tradicionais, experimente o Quibe frito recheado (R$4,25), o Quibe assado (R$12,90), ou o Quibe cru (R$15,90), todos feitos com carne moída e temperados com especiarias árabes. Para os que preferem opções menos convencionais, o Quibe de peixe (R$4,90) e o Quibe de abóbora (R$4,10) são grandes sucessos do chef Ismael Souza.
Serviço Líbano Rio Express:
Endereço: Av. Nossa Senhora de Copacabana, 581, 218, Copacabana – RJ
Telefone: 21-2256-2000
Capacidade: 10 pessoas
Horário de atendimento: De segunda à domingo, das 11h às16h e das 17h30 às 22h .
Formas de pagamento: todos os cartões de débito e crédito.
Acesso para deficiente
Delivery.
Wi Fi – Sim
Site: http://www.libanorioexpress.
Aberto em 16/08/13
