O consagrado festival terá receitas tradicionais e novas para surpreender a paladar dos comensais
Com a promessa de ser o prato mais desejado do inverno, o Rosita Café dará início no dia 28 de maio o 14º Festival de Fondues. Ideal para quem curte um jantar romântico ou uma reunião com os amigos, os pratos serão servidos para duas pessoas com um cardápio diversificado e cheio de novidades, sem abrir mão dos mais tradicionais.
Com receitas que fogem do lugar-comum, o Festival inspira trazer mais sabor para quem busca o inusitado, como o fondue de Camarão com cenoura rosti e cinco tipo de molhos (R$139,00), e o Queijo a Rosita Café – perfumado com ervas frescas e servido com pão francês, flor de brócolis, cogumelos, damasco, pêra, abacaxi, batata calabresa, cebolinha e batata rosti (R$ 139,00). Entre as apostas, destaque para o Gorgonzola com uma cesta de pães artesanais feitos na própria casa (R$135,00) e o Oriental de Carne (lâminas de mignon num denso caldo com vinho, acompanhadas de batata rosti e 5 tipos de molho ) – (R$ 129,00) ou Oriental de Frango (lâminas de peito de frango num caldo aromático, acompanhadas de batata rosti e 5 tipos de molho) – (R$ 109,00). Outra opção que pode surpreender é o Mélange de Cogumelos feito com um mix de cogumelos variados no molho de queijo gruyére acompanhados de pães e batata rosti – (R$139,00).
Para os de paladar tradicional, a casa oferece o Fondue de Queijo – (R$ 129,00) e de Gorgonzola – (R$ 135,00), servido com pedacinhos de pão francês e batata rosti e Filé Mignon acompanhado de batata rosti e cinco tipos de molhos – (R$129,00).
Entre as opções de “combinados” para o Festival, e que saem mais em conta, estão a Dupla de Fondue Sofisticado onde o cliente escolhe dois fondues, entre carne ou oriental, gorgonzola ou queijo a Rosita Café e chocolate ou chocolate meio amargo – (R$ 159,00). O combinado de Foundue de queijo, carne e chocolate saí por R$ 179,00.
Entre os doces, o de Chocolate Meio Amargo é servido com frutas variadas da estação, e marshmellows (R$ 69,00) e o de Chocolate traz frutas da estação, biscoito Champagne e Marshmellows (R$60,00).
Cardápio Festival:
Queijo – com pedacinhos de pão francês e batata rosti – R$ 129,00
Gorgonzola – com pedacinhos de pão francês e batata rosti – R$ 135,00
Queijo a Rosita Café – perfumado com ervas frescas e servido com pão francês, flor de brócolis, cogumelos , damasco, pêra, abacaxi, batata calabresa, cebolinha e batata rosti – R$ 139,00
Mèlange de Cogumelos – mix de cogumelos no molho de queijo gruyère acompanhado de pães e batata rosti – R$ 139,00
Filé Mignon – com batata rosti e 5 tipos de molho – R$ 129,00
Oriental de Carne – lâminas de mignon num denso caldo com vinho, acompanhadas de batata rosti e 5 tipos de molho – R$ 129,00
Camarão – com cenoura rosti e 5 tipos de molho – R$ 139,00
Oriental de Frango – lâminas de peito de frango num caldo aromático, acompanhadas de batata rosti e 5 tipos de molho – R$ 109,00
Chocolate – frutas da estação, biscoito champanhe e marshmallow – R$ 60,00
Chocolate Meio Amargo – frutas da estação e marshmallow – R$ 69,00
Combos
Dupla de Fondue – Escolha 2 fondues: carne, queijo e chocolate – R$ 149,00
Dupla de Fondue Sofisticada R$ 159,00
Escolha 2 fondues: carne ou oriental, queijo, gorgonzola ou queijo a Rosita Café e chocolate ou chocolate meio amargo
Festival de Fondue – Fondue de Queijo + Fondue de Carne + Fondue de Chocolate – R$ 179,00
Festival Rosita Café – Fondue de Queijo a Rosita Café + Fondue de Carne + Fondue Camarão + Fondue de Chocolate – R$ 199,00
Serviço:
Nome: Rosita Café
Endereço: Av. das Américas, 500, bloco 21, lojas 126 e 127 – Downtown
Telefones: 3084-5202
Estação do metrô até 500 metros? Qual? Sim, metrô na superfície, estação Downtown.
Horário (inclusive em feriados): Restaurante – Segunda a quinta: 08h às 00h / Sexta: 08h às 01h / Sábado: 10h às 02h / Domingo: 12h às 18h
Cartões de crédito (American, Diners, Mastercard, Visa): Todos
Cartões de débito (Cheque Eletrônico, Maestro, Redeshop, Visa Electron): Todos
Cartões de refeição (Greencard, Smart Vale Refeição, Sodexho Pass, Ticket Restaurantes Eletrônico, Visa Vale)? Todos
Tíquetes (Cheque Cardápio, Ticket Restaurante, Vale Refeição)? Tickets
Estacionamento fechado? Sim
Manobrista? R$ 5,00, somente no estacionamento VIP, bloco 19, subsolo
Couvert? Individual ou porção? R$ 17,50 porção
Couvert Artístico? Dias? R$ de cada dia? Não
Vinho em taça? R$ mínimo e máximo? Sim, R$ 17,90, o mínimo e R$ 19,90, o máximo.
Rolha? Sim, R$ 40,00
Acesso para deficiente físico com banheiro adaptado? Sim, banheiro do shopping.
Área de fumantes? Sim
Capacidade: 100 lugares
Atividades ou cardápio para crianças? Sim
Entrega em domicílio? Telefone? Taxa por bairro? Sim, Barra, Recreio e São Conrado R$ 8,00 (Barra) e R$ 12,00 (Recreio e São Conrado)
Wireless? R$ por tempo? Sim, não é cobrado.
Número de endereços total: 1
Site: www.rositacafe.com.br
Ano de abertura? 2000
