Gastronomia

Mekong prepara menu degustação para Ano Novo Chinês

A China e o Vietnã comemoram a chegada do Ano Novo no dia 31 de janeiro. Para celebrar a data, o asiático gastrobar Mekong, no Leblon, elaborou um menu degustação com tradicionais opções de ambos os países. Inicie o circuito com os saborosos Dim Sum, pasteizinhos chineses de legumes cozidos, o Keropok, salgadinhos crocantes com sabor de camarão, e o Cordeiro Desfiado servido com molho hoisin, finas tiras de pepino, cebolinha e folhas de alface. Em seguida, a chef Tais Vieira oferece o aromático Ca Kho To, salmão caramelizada na calda de tamarindo, com cebola roxa e arroz jasmim, e o Muc Rang Muoi, lula crocante, levemente apimentada, com legumes salteados. Encerrando a degustação, a Banana Caramelizada é servida com sorvete de coco e chega à mesa escoltada por um shot de Caphe Nauda, especialidade vietnamita que consiste em um café gelado batido com leite condensado. O menu custa R$ 125 para duas pessoas e estará disponível do dia 31 de janeiro até o dia 28 de fevereiro.

 

Serviço Mekong

Rua General Urquiza, 188 – Loja A – Leblon – (21) 2529-2124

Capacidade: 40 lugares

Horários: Terça, quarta, quinta e domingo das 12h às 24h. Sexta e sábado das 12h

à 1h.

Cartões de crédito: AMEX, Diners, Mastercard, Visa / Cartões de débito: Maestro, Redeshop, Visa Electron. Visa vale

Inauguração da casa – 24/07/2010

Email: [email protected]

Site: www.mekong.com.br


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Redação Rio Notícias

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