Gastronomia

FERIADO DE TIRADENTES NA SERRA

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O feriado de Tiradentes, no dia 21, está próximo. Serão quatro dias de folga, ideal para escapar da agitação da cidade.

O Spa Serra Morena, localizado na Serra de Petrópolis, em meio à exuberante Mata Atlântica, preparou atividades especiais para o feriado prolongado. Dessa vez, na sexta-feira, 22, o destaque fica por conta da meditação dança dos Chakras, que é bastante dinâmica, como se fosse uma dança. Os hóspedes que participarem vão aprender a movimentar as energias no próprio corpo.

Além da meditação, como são quatro dias de descanso, Maria Elisa Duarte, diretora do Spa Serra Morena, decidiu criar o cardápio Mediterrâneo. “As delícias do cardápio serão o ponto alto da programação do feriado de Tiradentes”, destaca.

A dieta mediterrânea é baseada em países que forma a região do mediterrâneo como Itália, Espanha, Grécia. E o cardápio foi elaborado explorando bastante frutas, cereais, peixes, hortaliças, alimentos que possuem grande quantidade de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes. O jantar de sábado tem como prato principal salmão com crosta de linhaça a amêndoas e para a sobremesa mousse de goiaba com iogurte (fotos em anexo).

O objetivo do plano alimentar é ajudar na promoção da saúde, prevenção de doenças crônicas e aumentar a longevidade.

O lugar se destaca como um oásis de tranquilidade e paz. Espaço ideal para quem quer aproveitar os lindos dias do Outono em contato com a natureza, priorizando a saúde e bem-estar.

Créditos fotos: Marcus Teles / Rio Art Com

CARDÁPIO

QUINTA FEIRA

ALMOÇO:

·         PANACHE DE LEGUMES AO MOLHO DE ERVAS E SHITAKE

·         SALADA DE FOLHAS

·         ABACAXI GRELHADO

JANTAR:

·         SOPA CREME DE BRÓCOLIS

SEXTA FEIRA

ALMOÇO:

·         LEGUMES GRELHADOS COM QUINUA

·         SALADA DE FOLHAS

·         SALADA DE FRUTAS COM CALDA DE LARANJA

JANTAR:

·         SOPA DESINTOXICANTE

SÁBADO

ALMOÇO:

·         SALMÃO COM CROSTA DE LINHAÇA A AMENDOAS

·         CHIPS DE BATATA DOCE

·         SORVETE DE BANANA

JANTAR:

·         SOPA DE ABÓBORA COM ALHO PORÓ

DOMINGO

ALMOÇO:

·         NHOQUE DE INHAME AO PESTO DE MANJERICÃO

·         CEBOLA ASSADA COM ERVAS

·         TOMATES A FRANCESA

·         MOUSSE DE GOIABA COM IOGURTE

Serviço:

Spa Serra Morena

Endereço: Loteamento Serra Morena, Pedro do Rio, Petrópolis

Telefone:(24) 2223-9909 / (24)9 8814-3083

Site: www.spaserramorena.com.br

E-mail: [email protected]

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Redação Rio Notícias

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