Gastronomia

RIO DESIGN GOURMET– FESTIVAL FOOD BIKES

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Rio Design Barra recebe feira de food bikes

Nos dias 20, 21, 22 e 23 de agosto, a praça central do Rio Design Barra irá ficar repleta de delícias. Ao todo 12 food bikes com diversas comidinhas e bebidas irão oferecer quitutes para agradar todos os comensais. Produzido pela renomada chef Patricia Metre, a proposta do evento é trazer comida de rua com um toque gourmet. A feira pretende ser uma verdadeira farra gastronômica, além de deixar o ambiente ainda mais encantador com as belas e charmosasfood bikes.

Para começar, a pedida é o Don ConeOne que irá oferecer pizzas em formato de cones; salgada nos sabores Margherita, Presunto, Calabresa, Frango com catupiry e Peperone (R$ 10,00) e também doces de Nutella com morango ou banana e Doce de Leite com morango e banana (R$ 10,00). Para quem gosta de uma alimentação mais saudável livre de glúten, lactose e açúcar branco, uma boa opção é o Café Box Free com cookies de castanhas com caramelo e flor de sal (R$8,00), carolinas recheadas com salmão defumado e maionese de painço (R$ 10,00), café expresso variados servido com trufa de biomassa de laranja (R$ 4,00).

Para os chocólatras e para quem não resiste a um docinho, as opções são: É de Chocolate com Brigadeiros Gourmet nos sabores: tradicional, meio amargo, churros, whisky, limão siciliano (unidade R$4,00 e o pote R$10,00), a Noveau Bistro leva sonhos gourmet de damasco, limão, brigadeiro belga, creme de confeiteiro (tradicional), doce de leite e creme maravilha (composto por leite condensado e creme de leite – R$7,00 cada) e a Brownie Bike com browniestradicionais e recheados (R$5,00).

Para refrescar o inverno com cara de verão uma boa pedida são os sorvetes da Super Paleta com paletas de frutas (R$ 8,00), cremosas (R$ 9,00), recheadas (R$ 10,00) e premium (R$ 10,00). E para quem não fica sem uma bebidinha, o Beer Bike 21 traz cervejas importadas e artesanais – Cerveja Cacildis (R$12,00), Mistura Clássica Vertigem (R$25,00), Sam Adams (R$18,00), Wells Banana Bread (R$18,00), e Moa Pale Ale (R$28,00). A Wine Bike vai oferecer vinhos e espumantes das marcas Torres, Lagarde, Altas Cimbres e Santa Digna (R$ 13,00 até 17,00).

No mesmo período, o shopping recebe ainda um caricaturista, a bike musical da Radio Ibiza e a PopUp Kombi, do Studio Lily, que produz bouquets, arranjos florais, vasos e hanging planters personalizados com uma atmosfera moderna e despojada e outras ativações especiais.

Confira abaixo a lista completa com todos os participantes e cardápios:

É de Chocolate – Brigadeiros Gourmet nos sabores: tradicional, meio amargo, churros, whisky, limão siciliano (unidade R$4,00 e o pote R$10,00).

Don ConeOne – Cones salgados nos sabores: margherita, presunto, calabresa, frango com catupiry e peperone (R$10,00) e Cones doces nos sabores: Nutella com morango ou banana e doce de leite com morango ou banana (R$10,00).

Pão de Mel da Gema – Pão de Mel recheado nos sabores: doce de leite, brigadeiro, Nutella, beijinho e baba de moça (R$5,00), pão de Mel com toppings (R$ 7,00) e bolo de pão de mel recheado (R$ 20,00).

Brownie BikeBrownies Tradicional (R$ 5,00), Red Velvet Cheese Cake Brownie – (R$ 7,00), recheados de doce de leite, brigadeiro branco c/ nozes, brigadeiro de Ovomaltine (R$ 5,00) e Palhas Italianas tradicional, branca e Oreo (R$5,00).

Belgaderie – Brigadeiro Gourmet de colher (R$8,00), brigadeiro na marmita (R$25,00); bolo Belgaderie pequeno (10,00) e bolo no pote (R$15,00).

Super Paleta – Paletas de Frutas (R$ 8,00), Cremosas (R$ 9,00), recheadas (R$ 10,00), e Premium (R$ 10,00).

Confeito Design – Bolos de churros, bolo de brigadeiro, bolo de cenoura com chocolate belga e bolo de laranja com ganache de leite ninho (peq R$8,00 / grande R$20,00), cheesecake tradicional com base de farinha láctea (R$10,00), cheesecake tradicional com base de Brownie (R$10,00) e cheesecake de chocolate com base de negresco (R$12,00). Coberturas para adicionar no cheesecake: morango artesanal, doce de leite caseiro e goiabada.

Noveau Bistrô – Sonhos Gourmet de damasco, limão, brigadeiro belga, creme de confeiteiro (tradicional), doce de leite e creme maravilha (composto por leite condensado e creme de leite – R$7,00 cada)

Café Box Free (doces e salgados sem glúten, lactose e açúcar branco) – Palha italiana (R$6,00), brownie recheado (R$ 8,00), mini bombas (R$ 5,00), cookies de castanhas com caramelo e flor de sal (R$8,00), carolinas recheadas com salmão defumado e maionese de painço (R$10,00), café expresso variados servido com trufa de biomassa de laranja (R$4,00), cappuccino (R$4,00), chocolate (R$5,00) e chá (R$4,00).

The Italian’s – Palha italiana nos sabores: tradicional, Oreo, morango, chocolate branco, M & M e Sensação (R$5,00).

Beer Bike 21 – Cervejas importadas e artesanais – Cerveja Cacildis (R$12,00), Mistura Clássica Vertigem (R$25,00), Liefmans Fruitesse (R$18,00), Sam Adams (R$18,00), Dama Ipa (R$18,00), Wells Banana Bread (R$18,00), Moa Methode (R$28,00) e Moa Pale Ale (R$28,00).

Wine Bike – Vinhos e espumantes das marcas: Torres, Lagarde, Altas Cimbres, Santa Digna (R$ 13,00 até R$ 17,00).

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Redação Rio Notícias

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